«Каскад-Холдинг» уже много лет помимо профессиональной уборки занимается организацией общественного питания. За это время создана хорошо развитая инфраструктура, используются современные специализированные складские помещения, транспорт, торговое и промышленное оборудование, производственные площади, квалифицированный персонал.
Ежедневное, полноценное и высококачественное горячее питание можно организовать в столовой Заказчика, а приготовление на его кухне и оборудовании. Такая задача решается и при дефиците помещений. В этом случае обеды привозятся с собственной фабрики-кухни, где профессиональные повара готовят любые блюда в лучших традициях российской и национальных кухонь мира.
Доставка обедов постоянно совершенствуется, рецептура блюд тщательно продумывается. Технологи "Каскад-Холдинга" учитывают особенности различных комбинаций продуктов и способов их обработки, сезонные изменения и пожелания клиентов по разработке диетических и вегетарианских блюд. Профессионалы кейтеринга обеспечивают уровень обслуживания, соответствующий высокому статусу Заказчиков.
Группа компаний предлагает различные подходы в организации корпоративного питания:
Консультации на стадии проектирования помещения для питания сотрудников;
Использование помещений, имеющихся у клиента, для организации питания;
Доставка горячих обедов (завтраков, ужинов, VIP-обедов, питания для ночной смены);
Организация работы кафетерия, буфета и стола заказов;
Специальные мероприятия (фуршеты, презентации, банкеты и корпоративные торжества);
Организация праздников (дни рождения, новогодние и рождественские вечера, выездные барбекю).
Ассортиментная и ценовая политика «Каскад-Холдинга» выстроена так, чтобы любой потребитель мог найти в услугах и меню компании предложения, соответствующие его запросам и возможностям.
• По организации корпоративного питания
Многолетний опыт Группы компаний «Каcкад-холдинг» как ведущего оператора на рынке кейтеринга, отработанные технологии (в том числе по доставке обедов в офис) и квалифицированный персонал позволяют обеспечить высокий уровень обслуживания и, предложить следующие услуги по организации корпоративного питания:
Приготовление горячих обедов на кухне Заказчика по согласованному меню;
Организация раздачи блюд методом самообслуживания или с предоставлением официантов;
Приготовление обедов на собственной производственной базе и доставка их в горячем состоянии;
Организация работы буфета;
Организация «Стола заказов». В его ассортимент входят холодные блюда и закуски, горячие блюда из мяса, рыбы, овощей, кондитерские изделия;
Организация утренних приемов пищи (завтраков);
Организация вечерних приемов пищи (ужинов);
Организация питания ночной смены;
Организация питания на корпоративных мероприятиях: презентациях, конференциях, семинарах, тематических праздниках, юбилеях;
Организация банкетов, фуршетов, шведских столов, барбекю на территории Заказчика или на арендованной территории;
Предоставление полного набора услуг по организации детских праздников, дней рождения, юбилеев и свадеб сотрудников Заказчика, в том числе:
Разработка сценариев,
Подбор помещений, подбор поляны для пикников,
Услуги ресторана выездного обслуживания,
Организация прогулок на теплоходе,
Оформление помещений и декораций, фитодизайн,
Подготовка шоу-программы,
Подготовка музыкальной программы,
Приглашение популярных артистов,
Предоставление услуг конферансье, ведущего, диск-жокея, тамады,
Предоставление тентов, шатров и навесов,
Прокат лимузинов,
Обеспечение функционирования технических возможностей сцены,
